Bite Eat

Привіт! Мене звати Маша Шмідт. Я журналіст, який любить смачну їжу, цінує працю та досвід кухарів, відкритий новим смакам.
Після десяти років у тележурналістиці я вирішила об’єднати свою любов до текстів та їжі у своєму сайті Bite Eat.

Їжа для мене – не про набити шлунок, не про тренди, не про модні місця. Їжа — про задоволення та новий досвід. Вона містить у собі культуру та історію країн, сімейні традиції та майстерність того, хто її готує. Це вираження любові та поваги до близьких та до гостей.

Розуміти їжу означає цінувати її як мистецтво. Воно може бути складним, як французька кухня, або простим та зрозумілим, як італійська піца. Якість складових, повага до продукту та майстерність автора можуть перетворити навіть саму буденну страву або стрітфуд на шедевр.